JAKARTA, 1kata.com – Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Jakarta (UMJ) angkatan 2022 mengunjungi perkebunan milik PT Industri Jamu Dan Farmasi Sido Muncul Tbk pada 20-22 Mei 2024 di Semarang dan Yogyakarta.
Mahasiswa Prodi Agroteknologi dan Agribisnis itu bersama dosen dan kelompok tani Kusuma Mulya juga mengunjungi Kebun Salak Omah Tani, di Kabupaten Sleman, DI Yogyakarta, dalam rangka Kuliah Lapangan.
Dekan Fakultas Pertanian UMJ Dr. Ir. Sularno, M.Si menyampaikan, agenda tersebut merupakan bagian dari menuntut ilmu.
“Kuliah Lapangan akan membuka cakrawala berpikir mahasiswa ketika sudah lulus nanti, sehingga mahasiswa terbuka pola pikirnya, tidak hanya menjadi pekerja, tetapi dapat menjadi pengusaha,” tuturnya.
Sularno menambahkan, pada 21 Mei, mahasiswa diajak menelusuri area Sido Muncul di antaranya Laboratorium Kultur Jaringan, Green House and Nursery Production, dan Agrowisata Sido Muncul. Rombongan ini didampingi Tim Peneliti Pusat Penelitian Rempah Sido Muncul Nur Anisa Ramadhanti, SP., dan Humas Sido Muncul Melia Asti Agustiningrum, S.S.T.
Melia menerangkan, lulusan Fakultas Pertanian UMJ yang memiliki perkebunan bisa bermitra dengan Sido Muncul. Ia menjelaskan, kerja sama ini dapat dimulai dengan mengajukan permohonan suplai bahan baku menggunakan kelompok tani atau koperasi.
“Setelah itu, membuat pernyataan kesanggupan suplai yang berkelanjutan sekaligus mengirimkan contoh bahan minimal 1 Kg, jika cocok nanti dibuatkan kontrak kerja sama dengan Sido Muncul,” jelas Melia.
Kegiatan lainnya, mahasiswa diajak memanen, mencangkok, dan membuat makanan dengan bahan baku buah Salak di Kebun Salak Omah Tani. Mereka dipandu oleh Pemilik Omah Tani Endang Setyo Murni dan Ketua Kelompok Tani Indra Atmojo.
Selain praktik bertani, mahasiswa diajarkan terkait impor dan ekspor salak, serta mengelola produksi salak dengan metode zero waste. Kegiatan ini merupakan bagian dari program Wisata Petik Salak Organik Kusuma Mulya.
Kuliah Lapangan merupakan kegiatan pembelajaran yang dilakukan di luar lingkungan kampus. Tujuannya yaitu memberikan pemahaman praktis tentang konsep-konsep akademis dan aplikasi teori dalam praktik yang dipelajari dalam kelas.
Kuliah Lapangan mengunjungi PT Sido Muncul Tbk dan Kebun Salak Omah Tani ialah kegiatan wajib mahasiswa yang mengambil mata kuliah Teknologi Produksi, Teknologi Budi Daya Tanaman, Strategi Agribisnis, Studi Kelayakan, dan mata kuliah yang relevan lainnya.
Penulis: ithe
Editor: m.hasyim
Foto: istimewa
